初夏のメモリアルメニューのご紹介です。

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今週は、青葉膳メニュー(メモリアルメニュー)を

ご紹介させていただきます。

前菜  刺身湯葉 彩り胡麻豆腐 烏賊の酢の物 海老と隠元の子宝和え

サーモンのテリーヌ 生麩田楽 お野菜サラダのトマトケース

煮物  道明寺饅頭 

焼き物 鯛の幽庵焼き 

ご飯  彩りチラシ寿司

汁物  玉子豆腐のお吸い物

です。お皿をパレットに見立て、盛り付けています。

それでは、次回お楽しみに!

 

 

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